Steikarbaka með Guinness
Í gær eldaði ég þessa dásamlegu steikarböku með Guinness bjór, beikoni, kartöflumús og smjördeigi og okkur þótti hún algjörlega himnesk. Fyrst er útbúið gúllas (sem er best að gera deginum áður og láta kólna í ísskáp) sem er sett í eldfast mót, kartöflumús er sett yfir gúllasið og kartöflumúsin síðan gratíneruð með cheddarosti. Að lokum […]