Mexíkóosta pasta og hvítlauksbrauð

Þetta mexíkóostapasta og hvítlauksbrauð með hvítlauks confit er alveg hreint brjálæðislega góð máltíð sem fellur í kramið hjá öllum aldurshópum. Þessar uppskriftir eru ekki beint hristar fram úr erminni svo þetta er eiginlega helgarmatur í mínum bókum. Hvítlauksbrauðið er algjört möst með pastanu og það er svo gott að ég gæti borðað það eitt og […]

Skinkupasta með kjúklingi og brokkolí

Þetta skinkupasta bjó ég til um helgina og það sló svo svakalega í gegn að mér var sagt að uppskriftin yrði að fara beinustu leið á bloggið. Ég er ekki ósammála, þessi pastaréttur var svo ótrúlega bragðgóður, silkimjúkur og djúsí að ég bara ætlaði ekki að geta hætt að borða þegar ég byrjaði. Maðurinn minn, […]