Bragðmikið humar risotto
Fyrir skömmu eldaði ég þetta humar risotto sem kom svona stórkostlega vel út að það var ekki hægt að hætta að borða það. Risottoið sjálft er bragðmikið og þegar það er toppað með smjörsteiktum humri með miklum hvítlauk, þá verður rétturinn d-á-s-a-m-l-e-g-u-r. Ekta laugardagsmatur í mínum bókum. Ég vil þó vara ykkur við því að […]