Indverskur Butter Chicken
apríl 14, 2025
Ég hef alla tíð elskað indverskan mat, alveg síðan Tilda byrjaði með indverskar sósur á Íslandi (ætli það hafi ekki verið í kringum árið 2000?).
Menu
Ég hef alla tíð elskað indverskan mat, alveg síðan Tilda byrjaði með indverskar sósur á Íslandi (ætli það hafi ekki verið í kringum árið 2000?).
Það átti nú ekki að líða svona langt á milli bloggfærslna, en það er búið að vera afskaplega mikið að gera hjá mér undanfarið og
Um helgina bauð ég fólki til okkar í mat og gerði svo brjálæðislega góða marengstertu að ég má til með að gefa uppskriftina af henni
Lúða er uppáhalds fiskurinn okkar og það var ekki við öðru að búast en að ég fengi stjörnur í augun þegar ég sá uppskrift af
Þegar ég kynntist manninum mínum var hann ansi fljótur að átta sig á að ég er nokkuð flink í eldhúsinu, alveg eins og konan hans
Ég er alin upp við að það séu marengstertur í afmælum, fermingum, á jólunum og í matarboðum. Meira að segja fermingarkakan mín var marengsterta. Þrátt
Fyrir skömmu útbjó ég nokkra rétti fyrir matarhornið hjá Morgunblaðinu þegar HM í handbolta stóð yfir. Ég bjó meðal annars til tortilla rúllur með döðlum
Við á þessu heimili erum alveg einstaklega hrifin af öllum sterkum og klístruðum asískum mat. Því vissi ég, um leið og ég sá þessa uppskrift
Ég fékk matarkörfu með allskonar gúmmelaði í jólagjöf frá vinnunni, sú karfa innihélt m.a. Brie ost sem mér fannst upplagt að nota á súrdeigspizzu með
